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过冷水概况:
过冷水是指那些水温低于饱和温度时,(常压下的饱和温度时100摄氏度)就称之为过冷水,也叫做未饱和水。
过冷水的形成:
过冷水是因为水中缺少凝结核,或者由于其他的原因,在零下的温度的时候依然保持着液体的形态。
过冷水产生的原因很多,但是根本上是因为水太过纯净,没有液体转变成固体的最根本条件“凝结核”或者是“结晶核”,当将液体中投入少量的固体的时候就能够让液体迅速凝固。
人们对于液体的形态有一个普遍的错误认识那就是水的状态取决于温度和压强,其实这只是水在达到平衡时的一个存在状态而已。
过冷水形成的几个成因条件:
1、水过于纯净,没有任何的杂质。
2、水中不存在不能作为晶核的杂质。
3、水在流动。
4、谁所在的环境气压高,所处气压越高冰点越低。
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